Диета при нефролитиазе у мужчин

Список показанных к применению продуктов:

  • ежедневно: не более 100 гр. нежирного мяса, рыбы или птицы, в приготовленном на пару или отваренном виде;
  • молоко и все производные продукты, не считая соленых сыров;
  • цельнозерновой хлеб;
  • выпечка с отрубями или из муки 1-го или 2-го сорта;
  • макароны из твердых сортов пшеницы;
  • яйца;
  • любые крупы;
  • вегетарианские и молочные супы с крупами и без;
  • свежие и приготовленные на пару овощи (за исключением тех, что запрещены поскольку содержат большое количество щавелевой кислоты);
  • фрукты и ягоды в любом виде;
  • соки из свежих фруктов и овощей (не пакетированные);
  • компот, морс.

Что есть нельзя или можно лишь редко и немного:

  • жирные мясо и рыба в любом виде (копченом, соленом, жареном, бульоне);
  • холодец;
  • грибы и любые блюда из них;
  • сдоба;
  • бобовые (фасоль, нут, горох и т.д.);
  • щавель, шпинат, свекла, сельдерей, цветная капуста, красная смородина, крыжовник и инжир;
  • хрен, уксус, горчица и острые соусы на их основе;
  • изделия из какао или содержащие его;
  • крепкие черный чай и кофе.

А как будет выглядеть диета при обнаружении уратных камней? Если в почках выявили утраты, питание будет скорректировано следующим образом: упор делается на ощелачивание мочи, запрещается употребление алкоголя, сокращается процент жиров и количество соли в пище. Не стоит включать в ежедневные еду, содержащую пурины (горох, фасоль, нут, бобы), грибы, шпинат, арахис, цветную капусту.

Основа меню – продукты из молока, любые блюда из овощей без животных жиров. Есть нужно понемногу, но часто, каждые 2-3 часа. Один-два раза в неделю можно устраивать разгрузочные дни на свежих фруктах и овощах. Запрещается голодание.

При урате диета при мочекаменной болезни у женщин будет вегетарианской и должна содержать:

  • овощные супы;
  • крупы (особенно в составе супов);
  • свежие фрукты и соки из них;
  • молоко и производные продукты;
  • выпечка;
  • хлеб из цельного зерна, отрубей, злаков;
  • яйца;
  • щелочные минеральные воды.

Не стоит есть при утрате:

  • соленое;
  • консервы;
  • жирное мясо и бульоны из него;
  • копчености, колбасы;
  • какао и какао-продукты;
  • алкоголь;
  • рыба, рыбий жир, рыбные бульоны.

Также стоит отказаться о чае и кофепитий. Между приемами пищи лучше выпить стакан воды.

Диета при мочекаменной болезни

Если болезнь при оксалатных камнях обострилась рекомендуют есть меньше молочных и кисломолочных продуктов, а также всего, в чем много кальция. Питаться следует следующим образом: маленькие порции каждые 2-3 часа. Пить воду нужно не только во время приема пищи, но на протяжении всего дня. Суточная норма – не менее 2 литров.

Когда болезнь входит в острую стадию, пациенты, имеющие уратные камни должны полностью отказаться от мяса и рыбы. Питание преимущественно должно быть жидким. Допускается молоко, молочные супы. Вместе с водой в течение дня полезно пить отвар шиповника, компот, кисель. От соли стоит отказаться совсем или принимать не более 2 гр.

Фосфаты

У женщин подобное заболевание учащается с наступлением климакса. Как правило, диеты у женщин и мужчин не отличаются. Ввиду полового различия женщины больше склонны к перееданию, им особенно стоит уделить внимание контролю рациона.

У мужчин в юношеском возрасте заболевание встречается чаще, чем у женщин. Но у мужчин камни образуются именно в почках, а не каналах. Им рекомендовано отказаться от алкоголя, курения, острой пищи и не забывать пить более двух литров жидкости в сутки.

Многочисленные исследования показали, что нефролитиаз появляется чаще у женщин, чем у мужчин. Причин развития камнеобразования может быть множество. Часто у женщин образуются камни из-за неправильного питания или злоупотребления вредной пищей. Возможно развитее нефролитиаза у женщин вследствие генетической предрасположенности или в силу гормональных изменений.

Особенности диетического питания при камнеобразовании у женщин заключаются в необходимости сбалансировать рацион таким образом, чтобы его калорийность не превышала суточной нормы, и при этом он содержал все необходимое для полноценного функционирования организма.

При камнеобразовании девушкам рекомендуется перейти на дробное питание

Особенности диеты для женщин включают:

  • продукты должны быть обогащены аминокислотами и клетчаткой;
  • питаться небольшими порциями;
  • придерживаться дробного питания;
  • пить большое количество воды.

Диета при камнеобразовании у мужчин почти не отличается от особенностей рациона для женщин. Диета также является необходимым этапом в лечении мочекаменной болезни. Своевременное начало правильного питания может остановить развитие заболевания и минимизировать последствия. Причин камнеобразования у мужчин может быть множество. Основными считаются наследственность, злоупотребление алкоголем, малоподвижный образ жизни и неправильное питание.

Среди особенностей диетического питания при камнеобразовании у мужчин выделяют необходимость изменить рацион полностью. Мужчинам это дается намного сложнее, чем женщинам, поэтому диета переносится мужчинами тяжелее.

При камнеобразовании у мужчин рацион питания меняется полностью

Диетические рецепты

Содержание

Основные правила:

  1. Ограничить потребление веществ, которые могут вызвать образование солей.
  2. Обильное потребление питья – 2-3 литра воды в сутки. Можно пить после еды. Это будет способствовать выведению осадка солей.
  3. Исключить из рациона продукты богатые кальцием.
  4. Температура приготовления пищи остается без изменения.
  5. Кушайте 4-5 раз в день, исключив переедание.
  6. Следует учитывать ряд сопутствующих заболеваний. Например, при заболевании сердечно-сосудистой системы обильное питье не рекомендуется. Поэтому изначально пройдите обследование и проконсультируйтесь у врача.
  7. Исключить употребления витамина С.

Меню при оксалатах

Меню рассчитано на 4 приема пищи.

ПОДРОБНОСТИ:   Инфекция в урологии: как выявить.

Понедельник:

  1. Овсяная каша. Стакан воды.
  2. Яблоко.
  3. Тушеная тыква.
  4. Салат из цветной капусты, заправленный подсолнечным маслом.

мифы о диете

Вторник:

  1. Две груши.
  2. Рагу из баклажанов и тыквы.
  3. Гроздь винограда.
  4. Гречневая каша.

Среда:

  1. Пара запеченных бананов.
  2. Запеченный картофель.
  3. Две дольки арбуза.
  4. Овсянка.

Четверг:

  1. Два отварных яйца.
  2. Тушеная капуста.
  3. Три сливы.
  4. Гречка с подливой из тыквы.

Пятница:

  1. Пара персиков.
  2. Треска, приготовленная на пару.
  3. Яблоко.
  4. Суп из картофеля, цветной капусты и моркови.

Суббота:

  1. Бананы запеченные 2 шт.
  2. Отварной картофель, украшенный листьями петрушки.
  3. Минтай, приготовленный на пару.
  4. Груша.

Воскресенье:

  1. Яичница из двух яиц.
  2. Два персика.
  3. Запеченный баклажан и картофельное пюре.
  4. Гроздь винограда.

Меню при фосфатах

Понедельник:

  1. Горсть хорошо вымытого чернослива.
  2. Мясо теленка (200 грамм) тушить с нарезанной кубиками морковью.
  3. Одно кислое зеленое яблоко.
  4. Салат из брюссельской капусты, с добавлением растительного масла и двух столовых ложек зеленого горошка.

Вторник:

  1. Кусочек ржаного хлеба намазанный сливочным маслом.
  2. Тушеные бобы.
  3. Стаканчик красной смородины.
  4. Запеченный терпуг.

Среда:

  1. Кислое яблоко.
  2. Грудку цыпленка запечь в духовке, украсить горошком.
  3. Стакан брусники.
  4. Рыба на пару.

Четверг:

  1. Булочка и стакан травяного чая.
  2. Гуляш из свинины с макаронами.
  3. Горсть чернослива.
  4. Суп куриный с разрешенными овощами.

Пятница:

  1. Любое мучное изделие, не превышающее по массе 200 грамм, чай травяной.
  2. Рыбные котлеты.
  3. Кисель из брусники.
  4. Суп с бобами.

Суббота:

  1. Ломтик хлеба со сливочным маслом.
  2. Свиные отбивные – 2шт.
  3. Пирог с красной смородиной.
  4. Уха из любой нежирной рыбы.

Воскресенье:

  1. Пара небольших кислых яблок.
  2. Гуляш из баранины.
  3. Пирожки с брюссельской капустой.
  4. Суп мясной.

Меню при утрах

Понедельник:

  1. Творог 150 г.
  2. Камбала, приготовленная на пару, с минимальным добавлением соли.
  3. Грейпфрут.
  4. Гречневая каша.

Вторник:

  1. Стакан молока, 2 кусочка сыра.
  2. Грейпфрут.
  3. Отварное мясо. Чай с лимоном.
  4. Перловая каша.

Среда:

  1. Манная каша на молоке.
  2. Стакан кефира.
  3. Рис отварной.
  4. Йогурт питьевой.

Четверг:

  1. Пару ломтиков брынзы.
  2. Манная каша.
  3. Мясо на пару.
  4. Стакан ряженки.

Пятница:

  1. Омлет из двух яиц и полстакана молока со щепоткой соли.
  2. Грейпфрут.
  3. Мясные котлеты.
  4. Творог (150 грамм).

Суббота:

  1. Густой нежирный йогурт.
  2. Кусочек брынзы или сыра.
  3. Мясные отбивные.
  4. Стакан молока.

Воскресенье:

  1. Гречневая каша с молоком.
  2. Стакан ряженки.
  3. Телятина в сырном соусе.
  4. Мясной салат.

Все диеты сочетайте с обильным питьем, старайтесь принимать больше воды в чистом виде вместо чая.

Здоровые почки без изнуряющей боли – эта мечта, которая может стать реальностью при правильном питании. Разработайте собственную диету или воспользуйтесь нашей из трех представленных в зависимости от типа камней. Подобное питание можно использовать в качестве лечения мочекаменной болезни, а также для профилактики.

Целями, которые преследует диета при мочекаменной болезни, являются:

  • нормализация обмена питательных веществ, в частности пуринов;
  • сдвига реакции мочи в щелочную или кислую сторону в зависимости от состава камней для предупреждения осаждения солей и выведения их из организма;
  • коррекция работы кишечника и нормализация веса.

Рацион питания физиологически полноценный с некоторым ограничением животного белка и тугоплавких жиров.

По классификации  Певзнера диета при камнях в почках соответствует лечебному столу № 6. Согласно приказу Минздрава Российской Федерации в лечебно-профилактических учреждениях стол № 6 входит в основной вариант диеты (ОВД).

Суточное содержание питательных веществ:

  • белки – 70-80г, из них 50% белков животного происхождения;
  • жиры — 80-90г, из них до 30% растительных жиров;
  • углеводы – 350-400г, сахар — не более 80г.

Энергетическая ценность рациона 2170-2400 килокалорий в сутки.

  • режим питания;
    Принимать пищу нужно до 4-5 раз в день небольшими порциями, это снижает нагрузку на пищеварительный тракт, нормализует моторику кишечника и вес (особенно при ожирении). Не допускаются как переедание, так и голодание, поскольку в подобных случаях возрастает уровень мочевой кислоты и прочих веществ, провоцирующих образование камней. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за три часа до сна.
  • кулинарная обработка;
    Допускаются все виды кулинарной обработки продуктов, кроме жарки. Мясо, рыбу и продукты из птицы перед приготовлением сначала отваривают, так как около половины пуринов из них переходит в бульон (экстрактивные вещества). Пищу измельчают, но не слишком мелко, или подают цельным куском (мясо — не более 150г, рыба — не более 170г). Мясо и рыбу вводят в рацион не чаще 2-3 раз в неделю.
  • температура еды;
    Температура пищи обычная: 15-60 градусов Цельсия.
  • соль и жидкость;
    При камнях в почках необходимо ограничить потребление поваренной соли до 5г в день. Избыток соли провоцирует образование конкрементов и повышает артериальное давление. При отсутствии иных причин для ограничения потребления жидкости ее объем должен составлять не менее 2-х литров в день. Рекомендуется кипяченая вода, слабоминерализованные воды, овощные и фруктовые соки, отвары лекарственных трав. Употребление большого количества жидкости снижает концентрацию мочи и выводит соли из организма.
  • алкоголь;
    Прием алкогольных напитков при камнях в почках исключается. Во-первых, крепкие спиртные напитки провоцируют спазм мочеточников, застой мочи в почках и болевой приступ. Во-вторых, этиловый спирт повышает концентрацию мочи и выпадение в осадок солей.
  • вес;
    Не менее важным принципом диеты при камнях в почках является нормализация веса. При избыточном все и повышенном употреблении калорийной пищи (простых углеводов и животных жиров) в крови возрастает уровень мочевой кислоты, которая откладывается в почках. Рекомендуется 1 раз в неделю проводить разгрузочные дни (творожный, кефирный).

Соблюдение принципов лечебного питания при камнях в почках крайне важно, так как:

  • способствует предупреждению образования новых конкрементов;
  • растворяет уже имеющиеся камни;
  • выводит камни в виде осадков солей и мелких образований из почек.
ПОДРОБНОСТИ:   Основные симптомы камней в почках у мужчин

Кроме того, диета при мочекаменной болезни полезна для снижения веса, нормализует работу пищеварительного тракта и сердечно-сосудистой системы. Если больной с камнями в почках придерживается лечебного питания, снижается риск воспалительных заболеваний мочевыводящей системы.

Принципы питания при мочекаменной болезни у мужчин и женщин сильно не отличаются, но все же имеются некоторые особенности.

В первую очередь мужчинам стоит отказаться полностью от алкоголя, кофе, крепкого чая, соли, жирных продуктов, майонеза, кетчупа. Это то, чем зачастую злоупотребляет именно сильный пол.

Еще одним пороком мужчин можно назвать переедание. Именно оно может спровоцировать нарушение в обмене веществ и появление камней в почках и мочеточниках. Лучше прибегнуть к дробному питанию. Оптимальным считается пятиразовый прием пищи в течение дня.

Соблюдение питьевого режима также является очень важным во время диеты при мочекаменной болезни у мужчин. Если нет противопоказаний, например, заболеваний сердечно-сосудистой системы, в день рекомендуется употреблять до 2 л чистой питьевой воды.

При этом стоит обогатить питание молочными продуктами, овощами, ягодами. На их основе можно делать фреши, коктейли. Насытиться помогут различные каши в сочетании с салатами из овощей.

Постоянно в рационе мужчины должны присутствовать картофель, орехи и продукты из цельных злаков. Они достаточно сытные и прекрасно усваиваются организмом. А вот смородину, кислые яблоки, апельсины и прочие цитрусовые врачи настоятельно рекомендуют исключить. Именно витамин С может спровоцировать появление кислых камней в мочеполовой системе.

Отличным дополнением к диете станет фитотерапия. Настои корня фиалки, листьев березы, марены красильной нужно употреблять ежедневно. Эти травы помогут нормализовать обменные процессы в почках, заставят их работать, а соли не будут образовываться.

Конечно, одной диеты недостаточно, чтобы мужчина вылечился или избежал повторений мочекаменной болезни. И все же правильное питание поможет значительно облегчить жизнь пациента, улучшить его самочувствие и настроение.

Уратные соединения образуются из солей мочевой кислоты. По структуре они плотные и гладкие, могут образовываться и у детей (при нарушениях в питании и обмене веществ).

Увеличение содержания солей мочевой кислоты в урине происходит под влиянием пуринов, соединений образующихся в результате расщепления белков преимущественно животного происхождения.

Исходя из этого, в рационе ограничиваются или полностью исключаются из него:

  • блюда на основе мясных, грибных или рыбных бульонов;
  • растения из семейства бобовых (фасоль, горох);
  • субпродукты (печень, легкие, почки, сердце и т. д.);
  • грибы;
  • орехи;
  • цветная капуста;
  • консервация;
  • ржаной хлеб;
  • нельзя есть помидоры.

Диета при МКБ почек

Для растворения уратных соединений и в целях предупреждения рецидива их образования необходимо снижать кислотность мочи. Этому способствует увеличение объёма потребляемой жидкости (снижается концентрация мочевой кислоты) и соблюдение ограничений в повседневном меню.

Овощи и фрукты

Питание при таких камнях лучше базировать на свежих овощах с дополнением их молочными продуктами

При уратах в ежедневное меню должны быть включены:

  • овощи (картофель, морковь, белокочанная капуста, огурцы, тыква, кабачки и т. д.);
  • молочные и кисломолочные продукты и то, что можно из них приготовить;
  • арбузы;
  • макаронные изделия и белый хлеб;
  • любые каши;
  • мёд и сладкие фрукты;
  • яйца (не более 1 штуки в 2 дня).

Гречневый суп

Запрещенные и разрешенные продукты при любых видах камней

Список дозволенных и запрещенных продуктов составляют, исходя из состава камней.

Камни бывают нескольких видов:

  • оксалатные;
  • уратные;
  • фосфатные;
  • цистиновые, карбонатные, коралловидные, белковые и другие.

Обратите внимание! Лечебное питание, которого придерживаются при уратах, совсем не подойдет для фосфатов и будет приводить к формированию новых камней. Составлением диеты и рациона питания должен заниматься специалист.

Оксалаты

Это самые твердые образования, вызывающие мочекаменную болезнь. Они формируются из солей щавелевой кислоты (этандиовой кислоты), которая в чрезмерных количествах попадает в организм. Ежедневно с мочой в среднем выделяется около 20-40 мг оксалатов. Если это количество больше, можно утверждать о наличии оксалурии.

Из рациона нужно исключить продукты со щавелевой кислотой:

  • помидоры;
  • шпинат;
  • щавель;
  • спаржа;
  • какао;
  • ревень;
  • салат;
  • инжир;
  • желатиносодержащие блюда (холодец, студень, зефир, мармелад).

Повышение уровня этандиовой кислоты происходит при чрезмерном поедании пищи, богатой витамином С, недостатке витамина В6 и кальция. Поэтому нужно ограничить цитрусовые, шиповник, смородину, кислые фрукты, а также блюда, где аскорбиновая кислота выступает в качестве основного ингредиента. Придется также исключить копченые блюда, субпродукты, мясные бульоны.

Нужно обогатить рацион такими продуктами:

  • картофель;
  • цельные злаковые культуры;
  • тыква;
  • цветная капуста;
  • сухофрукты;
  • бананы;
  • груши;
  • сливы.

Что можно при мочекаменной болезни почек у мужчин и женщин: диета и питание

В период рецидива лучше ограничить молочные продукты. Потом можно постепенно вводить в рацион, но лучше употреблять их в 1 половине дня. Ограничения касаются также говядины, моркови, курицы, крепкого чая.

Ураты формируются при нарушении пуринового обмена и избытке мочевой кислоты. Для их образования необходима кислая реакция мочи. Поэтому ее нужно защелачивать.

Нужно исключить пищу, содержащую пурины:

  • мясные бульоны;
  • студни;
  • субпродукты;
  • телятина;
  • грибы;
  • бобовые;
  • соленый сыр;
  • копченое;
  • кислые фрукты;
  • сдоба.

3 раза в неделю разрешено есть нежирное мясо и рыбу. Пищу принимать в отварном виде или приготовленную на пару. Полезна при уратных отложениях у женщин молочно-растительная диета.

Разрешено употреблять:

  • молокопродукты;
  • картофель;
  • овощи без щавелевой кислоты;
  • бездрожжевой хлеб;
  • арбузы;
  • сладкие фрукты;
  • яйца;
  • крупы.

Фосфаты

Это антагонисты уратов. Диета при фосфатурии должна не защелачивать, а окислять мочу.

В меню должно быть минимум фруктов и овощей. Исключение составляют:

  • тыква;
  • горох;
  • фасоль обычная и спаржевая;
  • кислые фрукты и ягоды.

Можно есть нежирную рыбу и мясо, каши, растительное, сливочное масло, яичный желток. Пить лучше кислые напитки (клюквенный или брусничный морс, яблочный сок). Молоко и молочные продукты нужно ограничить. Они богаты кальцием и ощелачивают мочу.

ПОДРОБНОСТИ:   Белые хлопья в моче у женщин и мужчин
Рекомендуемые продукты Запрещенные продукты
белокочанная капуста, кабачки, огурцы;
не кислые фрукты и ягоды;
все виды каш;
сухофрукты;
мясо нежирных сортов;
ржаной хлеб;
мед.
шпинат, ревень, редис;
все виды бобовых;
шоколадные изделия;
свекла, лук, чеснок;
инжир;
алкогольные изделия;
острые соусы, кетчуп;
кофейные напитки, зеленый чай;
газированные напитки;
копченые продукты;
консервации.

Причины заболевания и виды камней

Главная причина заболевания – очень высокая концентрация солей в моче, которые оседают на стенках мочевого пузыря или почек и не выводятся наружу. Со временем соли кристаллизуются, превращаются в песок, затем — в камни.

Неблагоприятные условия, которые провоцируют формирование конкрементов:

  • острые и хронические инфекции мочевыделительной системы;
  • недостаток употребления воды;
  • дефицит витаминов и минералов;
  • гиподинамика, сидячий образ жизни;
  • болезни, которые способствуют нарушению обменных процессов;
  • врожденные аномалии строения органов малого таза и почек;
  • употребление воды с высоким содержанием солей;
  • неправильное питание.

Мочекаменная болезнь – это формирование камней и различных отложений в мочевыделительной системе. Недуг является достаточно распространенным и возникает как у женщин, так и у мужчин, может иметь скрытую и острую форму и в большинстве случаев протекает со значительными последствиями и возможными рецидивами.

Причиной этого процесса могут стать заболевания мочеполовой, пищеварительной системы, повышенная жесткость воды, нарушение кровообращения и процесса обмена в почках, а также неправильное питание.

Песок в почках может образовываться из различных соединений. Выделяют следующие разновидности отложений:

  • ураты. Это соли натрия и калия мочевой кислоты, избыток которой в моче образовывает гладкие, круглые элементы с оранжево-красным оттенком;
  • оксалаты. Формируются при избытке в урине аскорбиновой и щавелевой кислот. Это шероховатые черные образования с шипообразными и заостренными краями;
  • фосфаты. Причиной возникновения является переизбыток кальция. Камни имеют гладкую или слегка шероховатую поверхность светло-серого или белого цвета.

Что можно при мочекаменной болезни почек у мужчин и женщин: диета и питание

Любой специалист подтвердит, что помимо консервативного метода лечения, элементов народной медицины, диета при мочекаменной болезни почек занимает почетное место и способна не только ускорить процесс выздоровления, но и исключить возможность возникновения рецидива.

Профилактика образования камней

В моче здорового человека содержится масса веществ, которые находятся в растворимом виде. Если нарушается равновесие в обмене веществ, может происходить выпадение осадков в мочу, и возможно образование камней в органах и системах организма. Развитие патологии не зависит от возраста человека, и поэтому важная роль отводится предупреждению образования отложений.

Правильное питание и достаточное употребление жидкости — основная профилактическая мера, позволяющая снижать вероятность отложений в органах. Диета исключает острую, жирную пищу и соленые блюда. Здоровое, сбалансированное питание направлено на укрепление иммунитета организма. Диета при предрасположенности к мочекаменной патологии в профилактических целях зависит от типа образуемых конкрементов. Согласование её с лечащим врачом необходимо в целях эффективности процесса предупреждения появлений и роста отложений.

Мочекаменная болезнь в большинстве случаев развивается по вине самого человека. Соблюдение профилактических мер многим женщинам может помочь избежать отложения каменных кристаллов в мочеполовой системе.

Рекомендации:

  • правильно и сбалансировано питаться, не злоупотреблять одним видом продукта;
  • пить достаточно воды, не допускать обезвоживания;
  • не употреблять алкоголь;
  • ограничить употребление соли;
  • не переедать;
  • следить за своим весом;
  • вовремя лечить очаги инфекции мочеполовой сферы;
  • не допускать застоя мочи, вовремя опорожнять мочевой пузырь;
  • больше двигаться;
  • не реже 1 раза в год сдавать общий анализ мочи и делать УЗИ мочеполовой системы.

Диета при мочекаменной болезни будет эффективной, если точно установлен вид образований, которые ее вызвали. Составить универсальное меню для всех форм заболевания невозможно. В каждом случае оно должно быть индивидуальным. Нельзя действовать наугад, важно обратиться к нефрологу или урологу. При любых видах камней обязательно нужно много пить чистой воды и отказаться от «вредной» пищи, которая не только усугубляет течение мочекаменной болезни, но и вредит организму в целом.

Рецепты, подходящие для лечебной диеты

Рассмотрим пару несложных блюд, которые можно приготовить при развитии МКБ.

Гречневый суп

Что можно при мочекаменной болезни почек у мужчин и женщин: диета и питание

Для приготовления первого блюда потребуется:

  1. гречка;
  2. морковка;
  3. картошка;
  4. лук;
  5. при желании можно добавить травы.

Ингредиенты необходимо хорошо промыть и очистить. Картошка нарезается небольшими кубиками, лук мелко крошится, морковка натирается на средней терке. Все ингредиенты поместить в кастрюлю с кипящей водой и варить до готовности картошки. С учетом рекомендаций лечащего врача можно добавить небольшое количество соли и специй.

Для приготовления салата предстоит подготовить следующий перечень продуктов:

  • картошка;
  • сметана (до 10% жирности);
  • чеснок;
  • желток;
  • половина лимона.

Помытый картофель вариться в мундире до готовности, чистится от кожуры и нарезается небольшими кубиками. Для соуса чеснок натирается на мелкую терку и смешивается со сметаной и отварным желтком. При желании можно в соус добавить любимые специи, незапрещенные вашим лечащим врачом. Кубики картофеля перемешиваются с соусом и подаются к столу.

Рисовые зразы

Для приготовления второго блюда предстоит подготовить следующий перечень продуктов:

  1. филе курицы без шкурки;
  2. рис;
  3. куриное яйцо.

Рисовая крупа отваривается до готовности и делится на две части. Филе курицы пропускается через мясорубку и смешивается с одной частью риса. Формируется 2 коржа. На один из них укладывается остаток риса с отварным яйцом, и полученная масса накрывается вторым коржом. Выпекать блюдо можно в духовке либо на пару.

Что можно при мочекаменной болезни почек у мужчин и женщин: диета и питание

Многолетняя практика регулярно доказывает, что люди, которые страдали МКБ и ели то, что было предписано лечащим врачом, смогли не только облегчить симптомы течения болезни, но и полностью избавиться от недуга.